ISO 22001

ISO 22000 merupakan persyaratan spesifik untuk penerapan Sistem Manajemen Keamanan Pangan dalam rantai penyediaan makanan untuk menunjukan kemampuan mengendalikan bahaya serta menjamin produk aman yang terdiri dari 8 klausul yaitu :

  • Scope
  • Normative Reference
  • Terms & Definitions
  • Food Safety Management System
  • Management Responsibility
  • Resource Management
  • Planning & Realization of Safe Products

Validation, Verification & Improvement of the Food Safety Management System